Чтобы избежать несчастья, всегда оставляй на грядке хотя бы один стебелек спаржи, и пусть он расцветет.
Против этого трудно что-либо возразить: лучше оставить хотя бы один стебелек на семена, чем потом покупать их.
Что означает
На грядке всегда оставляли один стебель спаржи нетронутым и давали ему зацвести - иначе удача уйдёт с огорода.
Откуда пошло
Оставить часть урожая - древний обычай: последний сноп, последнее яблоко, последняя грядка отдаются земле и птицам. Спаржа при этом должна отцвести, чтобы дать семена.
Похожие приметы
Последние яблоки оставляли на дереве птицам, последний сноп не молотили, а горсть зерна высыпали на поле после сева.