Народные приметы и суеверия «Сардины»
Не начинай есть сардину (и любую другую рыбу) с головы, иначе накличешь беду. (Корнуолл).
Источник этого поверья корнуолльских рыбаков заключен в том, что человек, который начинает есть рыбу с головы, якобы заставляет всех рыб отвернуться от берега и лишает рыбаков заработка.Считается, что рыбу нужно есть от хвоста к голове. Это якобы приманивает рыбу к берегу и загоняет ее в рыбацкие сети.