Народные приметы и суеверия «Огород»
Все наземные овощи нужно сеять, когда луна на ущербе; все корнеплоды - морковь, пастернак и т. д. - когда луна меняет фазу. (Повсеместно).
В 1944 г. лондонская "Daily Mirror" (как и многие специальные газеты для садоводов) напечатала множество читательских писем на эту тему. Как выяснилось, садоводы действительно считают, что наземные овощи нужно сеять, когда луна на ущербе, а корнеплоды - когда луна растет. Мы тоже провели эксперимент на одном из участков своего огорода в Суррее, но не нашли никакой разницы между урожайностью культур, посеянных в "должное" время, и культур, посеянных "не вовремя".Рифмованная формулировка этого суеверия звучит следующим образом:"В полнолунье сей бобы,Чтобы были не слабы".Еще один "добрый знак" для огородника - это когда среди крыжовника, картофеля и прочих плодов, выросших на участке, встречаются экземпляры необычной формы.В русской фольклорной традиции сдвоенные растения, плоды и корнеплоды считаются хорошей приметой. На юго-западе России два колоса, выросшие из одного стебля, сросшиеся картофелины, моркови орехи и т. д. называются "спориной". Считается, что "спорина-матушка попадается к счастью". (Ср. аналогичное английское поверье о "двойной" капусте).В русских деревнях каждому овощу и злаку был установлен "свой" срок сева. Часто посадка рассады овощей (капусты, лука, огурцов и т. д.) сопровождалась магическими действиями и заговорами."В замосковских селениях [18 июня, в день Св. Ирины (Арины)-рассадницы] ... начинают рассаживать по грядам рассаду. Предприимчивые старушки с вечера еще выносят на гряды горшок, кладут в него крапиву с корнем и ставят вверх дном на средовую гряду. При сажании рассады приговаривают: "Не будь голенаста, а будь пузаста; не будь пустая, а будь тугая; не будь красна, а будь вкусна; не будь стара, а будь молода; не будь мала, а будь велика".Капусту нельзя было сажать на русальной неделе (см. одноименную статью), иначе она будет растрепанной, как русалка ."В Тульской губернии на день Св. Леонтия [5 июня] садят огурцы. Там наблюдают, чтобы первую посадку никто не видал, и потому всегда скрывают первую гряду и первый выросший огурец. Этот первенец тут же зарывается. Огородники думают, что по его только милости могут расти огурцы. Ветви желтые, поблекшие на грядах считают" увядшими "от постороннего глаза, подсмотревшего на рост первого огурца".
Если капуста вырастает двойной (по два ростка из одного корня) или развернутой (с раскрытыми листьями, не свернувшимися в кочан), это предвещает удачу. (Повсеместно).
Стручок, в котором только одна горошина, - к благоприятным обстоятельствам. (Мы полагаем, впрочем, что оба эти суеверия достаточно благоприятны для поднятия духа огородника).